堅持原材料和製造工藝的味道，是以作為基礎的日田燒蕎麥麵獨立演變的“博多蕎麥麵”為目標，在福岡生根新麵條文化。 麵條是使用全穀物麵粉的自製厚麵條，用鋼板加熱可以更直接地享受小麥原有的香味。 您可以盡情享受由粗麵條製成的口感與在表面上的清脆質地之間的差距。 成為質地精華的豆芽，是使用完全不添加任何添加劑的黑豆芽，並進一步強調觸摸的口音。 從“每天都要享受炒麵”的思想出發，堅持自製醬料，調味品等自製食品，努力提供不含添加劑的安全食品。
日式炒麵的承諾
 自製麵條 |
 精心挑選的成分 |
 自製醬 |
 特別可食的餃子 |
炒蕎麥麵
麵條炒麵 780日元
（含生雞蛋）840日元
Basokiya承諾的高潮！ 麵條是全麥麵粉自製麵條！ 食材經過精心挑選，醬汁當然是自製的。 這是Basokiya的炒麵，你不知道你是否要吃它。
辣生雞蛋炒麵（生雞蛋，辣芝麻）890日元
“在基本炒麵中加入生雞蛋和辣芝麻”
Basokiya的特製芝麻和生雞蛋搭配起來很棒！ 推薦！ ！
大蔥玉子燒蕎麥麵（生雞蛋、大蔥芝麻）900日元
“在基本的炒麵中加入生雞蛋和蔥”
大蔥愛好者無法抗拒！ 雞蛋的甜味和大蔥的辣味是絕配！
耐力炒麵（生雞蛋、麻辣芝麻、大蔥芝麻、特製大蒜）980日元
由受歡迎的唐玉炒麵製成的豪華炒麵
數量有限！ 炒麵麵包 480日元
請務必通過電話進行預訂，因為它們可能會在早上售罄。
放得太多的
油山（4次）2900日元
富士（6次）3900日元
Chomolungma（8次）5300日元
Chomolanga爆炸（10次）6400日元
特別可食的餃子
（4件） 270日元
（8件） 480日元
否則
大米150日元
蛋大米210日元
高名米 210日元
味噌湯150日元
設置
一套到15:00
A設置 770日元
B設置 920日元
C設置 960日元
喝一杯
冷啤酒與日式炒麵的兼容性，質地清爽◎
【酒精】
Highball（馬克杯）400日元
檸檬水高球 500日元
生啤酒（黑標）600日元
賓啤酒（Akaboshi）700日元
燒酒（土豆，小麥）400日元
岩石，水，熱水，蘇打水
純酸 400日元
檸檬水酸 500日元
檸檬水酸 500日元
【汽水】
檸檬汽水 350日元
檸檬水 350日元
可樂 350日元
無酒精啤酒 400日元
碳酸水 100日元
黑烏龍茶 300日元
Basakiya特製小吃！
肉Ponzu 290日元
請享用Basokiya的原創小吃，類似於雞皮和醋motsuni。
茶豆糠 290日元
精心挑選的毛豆，味道濃郁！
豬肉泡菜 290日元
土豆沙拉 290日元
※沒有票據的價格是消費稅的價格。
